为丰富波鸿实业职工文化生活，倡导健康、科学、营养的饮食理念，3月22日下午，波鸿实业机关分工会以“厨类拔萃 艺展风采”为主题，举办了一场别开生面的厨艺大赛。国兴控股、波鸿实业党委副书记、工会主席何光伟，党委委员、纪委书记潘亚兰以及实业机关分工会40余名会员职工参加了本次活动。

活动当日，阳光明媚，春风和煦，为比赛增添了几分温馨与惬意。选手们早早地来到比赛现场，忙碌地做起了准备，烹饪现场热闹非凡。帮厨们忙碌地备料、切配，动作熟练而迅速。烧火匠们也不甘示弱，精心控制着火候，确保每道菜品的最佳口感。

主厨们则是整个比赛的关键人物，他们挥舞着锅铲，熟练地进行着烹饪——红烧排骨在锅中翻滚，色泽逐渐变得红亮诱人；锅包肉在油锅中炸至金黄酥脆，散发出阵阵香气；凤爪在百香果、小米辣、柠檬等调料的腌制下，变得酸辣开胃。此外，奥尔良烤鸡翅的香气四溢、菠萝炒饭的色彩诱人、凉拌白肉与凉拌手撕鸡的麻辣可口、烤鱼与炒回锅肉的肉香扑鼻、懒人汤的滋补营养、芦笋炒口蘑的清淡爽口，每一道菜品都凝聚了选手的匠心与热情。

   现场欢声笑语此起彼伏，他们或围观学习，或品评交流，共同分享着这场味蕾盛宴。每当一道新菜品出锅时，都会引起一阵惊叹和欢呼。

经过激烈的角逐和现场评委的认真评选，最终纪检室合作烹饪的菠萝炒饭以其独特的口感和创新的搭配摘得桂冠，经济运行中心的干锅凭借其麻辣鲜香的口味和精致的摆盘赢得了第二名，财务管理中心的锅包肉则凭借其酥软酸甜的风味获得第三名。

本次厨艺大赛不仅展现了波鸿实业职工高超的厨艺水平，更体现了他们团结协作、积极向上的精神风貌。在欢声笑语中，大家共同度过了一个难忘的时光，也为企业的和谐发展注入了新的活力。

文/党群人事中心 唐艺珂