当晨光穿透薄雾，草木叶尖凝结出晶莹的霜花，二十四节气中的霜降悄然登场。作为秋季的最后一个节气，霜降像一位执笔的画家，以寒露为墨，以冷风为笔，在天地间勾勒出季节更迭的轨迹。

古籍《月令七十二候集解》将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”此时，豺狼开始储备冬粮，树叶由黄转褐飘零，蛰伏的昆虫蜷缩入土。华北平原的柿子树挂满“灯笼果”，江南的枫叶染就“万山红遍”，岭南的甘蔗进入糖分累积期。农谚“霜降见霜，米谷满仓”道出丰收的喜悦，而“霜降不割禾，一天少一箩”则提醒着农事争分夺秒。

‌在四川地区，霜降吃羊肉的习俗流传甚广‌。当地人说“一年补通通，不如补霜降”，羊肉汤、羊肉火锅成为餐桌主角。成都人更讲究“霜降进补，来年打虎”，用当归、黄芪、枸杞等药材炖煮羊肉，佐以花椒、辣椒驱寒。而在北方，霜降日吃柿子的传统被赋予“御寒保暖”的寓意，陕西富平柿饼的制作恰逢其时，自然风干的果肉裹着糖霜，成为冬日甜蜜的馈赠。

《黄帝内经》强调“秋冬养阴”，霜降后需防寒保暖。晨起宜佩戴围巾护住“风池穴”：，夜间用艾草泡脚驱散寒气。饮食上，山药、板栗、羊肉等温补食材最宜，但需避免过量进补引发燥热。值此时节，北京香山的红叶与南京栖霞的枫林交相辉映，古人“登高远望”的习俗，实则是通过运动增强心肺功能，为寒冬储备能量。

霜降，是秋的谢幕，冬的序章。它用清霜作笺，写下对丰收的礼赞；以寒露为墨，绘就对生命的敬畏。当第一片霜花在窗棂绽放，我们既需珍惜秋日的余温，也该为即将到来的寒冬，备好一壶暖茶、几卷诗书。

文/财务管理部 兰冯